布里斯本城市酒莊&薪火餐廳 酒莊美食美酒之旅

City Winery Brisbane and Wine Tasting
行程售價
$70.00
有效期限
31/03/2021

行程包含 

城市酒莊品酒之旅+兩道式午餐 (90分鐘)
City Winery Tour, Wine Tasting and Two Course Lunch 
原價 成人$78 / 兒童$37 (13-17歲) / 兒童$21 (12歲或以下)
FT特價 成人$70 / 兒童$30 (13-17歲) / 兒童$19 (12歲或以下)
*2人起訂
 
價格包含
  • 專業品酒師講解
  • 6種頂級美酒品嘗
  • 兩道式午餐
葡萄酒調配作坊 (90-120分鐘)
Wine blending workshop 
原價 每人$135 FT特價 每人$115 (18歲以上)
*建議提前1周預約,2人起訂
 
價格包含
  • 專業品酒師講解傳授制酒知識
  • 每人一瓶親手調製的葡萄酒
位置訊息
  • 地址:11 Wandoo Street, Fortitude Valley, 4006
  • 酒莊開放時間:週二至週日 11:00-21:00
  • 薪火餐廳開放時間:週二至週日 12:00-21:00

詳細內容 

城市酒莊是布里斯本 1860 年以來首個在城市內開放的專業酒莊,名字來源於 19 世紀布里斯本的制酒先驅 – 卡爾∙哥勒,酒莊內的頂級葡萄酒 – 哥勒系列(Gerler wines) – 出自專屬釀酒師大衛∙卡士 (Dave Cush),原材料精心挑選自澳洲各個頂級葡萄產地。酒莊內設有釀酒工作坊、酒窖、私人酒窖。酒莊內的薪火餐廳全用柴火烹飪,選用昆士蘭農場直接送達的當季新鮮食材,所有菜色全手工製作,是體驗昆士蘭頂級佳餚的代表性餐廳。酒莊位於潮流聚集地 Fortitude Valley,離市中心僅 4 分鐘車程,只需步行 10 分鐘即可抵達唐人街,緊鄰名店林立的潮人購物區 James Street。城市酒莊能令您在遊覽布里斯本、體驗都市生活之余感受全澳美酒和新鮮美食,絕對是視覺與味蕾的多方位享受。
 
城市酒莊品酒之旅+兩道式午餐 (90分鐘)
瞭解葡萄酒的製作過程,品嘗城市酒莊 6 種頂級美酒(午餐中進行),兩道式午餐 (僅在週一至週五供應) 酒莊內的專業品酒師將為您詳細介紹酒莊的運作,葡萄酒的釀制過程,澳洲各個葡萄酒原產地,城市酒莊如何挑選葡萄,每瓶頂級葡萄酒背後鮮為人知的故事。如有新酒釀成,更有機會可現場品嘗從橡木桶中取出的新酒。您將在薪火餐廳內品嘗兩道式午餐並品嘗 6 種頂級美酒。
 
葡萄酒調配作坊 (90-120分鐘)
在釀酒師或品酒師指導下根據個人愛好調配葡萄酒並把親手製成的葡萄酒裝瓶留念。您將在釀酒師或品酒師的指導下認識調配葡萄酒所需的原材料,調配出自己喜歡的葡萄酒,並親手裝瓶、上木塞、貼標籤、在釀酒師簽名後用蠟封瓶!整個過程既有趣又充滿知識性,您將瞭解到制酒的基礎知識並更深一步體會到品嘗美酒的基本元素。同時還將獲贈一瓶750ml自釀葡萄酒。請提前一個星期預約。